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Pianta arborea con chioma
grande, espansa e globosa ed i cui rami
sovente toccano o sfiorano il terreno. Il
tronco è corto, tozzo e rugoso. Le foglie sono
paripennate, 4-5 paia, di forma ovale, con
corto picciolo e margine ondulato, di colore
verde cupo di sopra è più chiare di sotto. I
fiori sono racemi emergenti dai vecchi rami,
in genere del secondo anno, e sono composti da
tanti fiorellini privi di corolla, difatti si
definiscono "fiori nudi". I frutti sono legumi
di consistenza carnosa, contenente diversi
semi denominati "carati", e con polpa
zuccherina. |
È pianta che cresce in
tutta la regione mediterranea calda, nella
cosiddetta fascia dell'Oleo-ceratonion, sino a
600 m. s.l.m. La pianta si raccoglie in estate
I principi attivi si trovano nei frutti e nei
semi. |