E' la varietà da olio più diffusa dell'isola, si riscontra, in misura significativa, nelle province di Agrigento, Caltanissetta, Enna, Palermo e Trapani. Il grado di diffusione percentuale in talune aree dell'Agrigentino, del Palermitano e del Trapanese è molto elevata.
La sua diffusione è probabilmente legata alla grande rusticità che la rende adatta ai terreni aridi con limitato profilo, talora marginali. Inoltre ha buona resistenza al freddo e una breve fase giovanile improduttiva.
La foglia è di forma ellittico-lanceolata, di colore verde chiaro nella pagina superiore e grigio argentea in quella inferiore. L'infiorescenza è corta e compatta,con un numero medio di 18 fiori. Fiorisce nella prima decade di maggio.
La drupa, di forma ovoidale, è di media grandezza nelle annate di scarica e medio-piccola
in quelle di carica; il colore è verde pisello, molto chiaro prima della maturazione, rosa-violaceo a maturità.
Caratteristica peculiare della pianta è la fruttificazione a grappolo, in quanto per ogni mignola allegano 3-4 drupe. La cultivar è alternante con produzioni eccezionali nelle annate di carica.
Di contro è abbastanza esposta agli attacchi della mosca; mediamente sensibile alla rogna; poco sensibile al cicloconio e alla cercosporiosi.
La resa in olio è sempre bassa, non supera quasi mai il 16%; mentre, le sue caratteristiche organolettiche lo classificano in genere nella categoria dei fruttati di leggera-media intensità; al sapore non registra mai punte eccessive di amaro e di piccante, mentre sovente è dolce;armonico nelle componenti olfatto-gustative può avere sentori di foglia, mandorla verde o altre frutta.