Catalogo delle Etichette degli

Oli  Extravergine di Oliva

di Sicilia

  

Rustico

Olio extravergine di oliva  

 

   

 

 

Zona di Produzione
Provincia di Tapani

Cultivar
Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola in quantitÓ prevalente

 acidita'
<0,8
metodo di estrazione
Olive raccolte per brucatura
( direttamente dalla pianta) nel periodo della seminvaiatura.

sistema di estrazione
Ciclo continuo a 2 fasi, entro i 2 giorni successivi; decantazione naturale senza filtraggio.

 colore
Verde con riflessi dorati

Profumo
Di oliva verde con toni di erba e pomodoro
gusto

Dolcemente fruttato,
con note di amaro e piccante.

    il catalogo dell'azienda   

Carmela Di Caro s.r.l.
Via G. Marconi 78
91100 Trapani
Telefax 0923 557 713 0923 883500 cell. 388 8415 757
www.oliodicaro.com 

      

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