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Viene ottenuto nel comune di
Cerda, in provincia di Palermo, ed è previsto nelle tipologie: bianco,
rosso, rosato, Ansonica, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, tutti anche
nella tipologia frizzante, e novello per i rossi. Il comune di Cerda
si trova a 270 metri sul livello del mare, in un’area collinare ed
alto-collinare. Il comune partecipa anche alla zona della Doc “Contea
di Sclafani”.
Rispetto a questa Igt, i vini bianchi, rossi e rosati, senza ulteriore
specificazione, si possono produrre con uno o più dei vitigni: Inzolia,
Catarratto, Trebbiano, Chardonnay, Nero d’Avola, Perricone, Nerello
mascalese e Cabernet Sauvignon.
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