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Classificazione
Grappa di Zibibbo Passito di Pantelleria
Profumo
Dominano le note del pino e del sottobosco, poi le note si riscaldano lasciando percepire sentori di frutta fresca, dattero, uvetta passa, vaniglia, frutta della passione, cioccolato bianco, frutta candita agrumata e leggerissime note di fiori d'arancio.
Gusto
Si presenta morbida, calda, vellutata, tenace.
Retrogusto
Si distinguono le note della vaniglia, frutta esotica e frutta appassita, lasciando spazio alle note della nocciola, noce e marasca sotto spirito.
La temperatura ideale di degustazione è intorno ai 16 - 18° C.
Le vinacce, ottenute da uve Zibibbo Passito di Pantelleria sono state selezionate, controllate e garantite da un sistema di rintracciabilità di prodotto, e sono state conferite dalle: Aziende Vinicole Miceli s.rl. e Salvatore Murana Vini S.S.
il catalogo dell'azienda
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