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Classificazione
bianco Sicilia Igt
Zona di produzione
provincia di Palermo confinante con provincia di Caltanissetta
Terreno
argilloso, sabbioso,
Vitigno
inzolia, Varietà Tasca, Catarrato
Vendemmia
settembre - ottobre
Colore
Brillante, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
fragrante, fruttato: di mela, pesca a polpa bianca e pompelmo rosa
Sapore
piacevolmente morbido, ricco, intenso e fragrante
Gradazione
12,%
il catalogo dell'azienda
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