Tipologia:
I.G.T. Sicilia rosso
Anno di Vendemmia: 2003
Zona di produzione:
Vittoria (RG) – c.da Santa Tresa
Terreno: Sabbie rosse
Altimetria: 200 m slm
Uve impiegate:
100% Cabernet Sauvignon
Sistema di allevamento: Controspalliera
Età media del vigneto: 22 anni
Resa per ettaro: 65 Hl
Produzione annua: 8.000 bottiglie
Vinificazione:
macerazione per 15 gg con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Gradazione: 13,5%
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo:
 Ampio, speziato, con sentori di affinamento in fusti di rovere
Sapore: Intenso e corposo

  il catalogo dell'azienda   

Maggio Vini s.a.s.

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