Catalogo delle Etichette dei

Vini Igt di Sicilia

  

Donna  Carla

Nero d'Avola

 

 

 Classificazione

rosso Sicilia Igt 2002

Zona di produzione

Pantelleria

Terreno

origine vulcanico

Vitigno

Nero d'Avola 100%

forma di allevamento

controspalliera con potatura Guyot

ceppi per ettaro

1800

resa media per ettaro

90 q.li

Vendemmia

 

Vinificazione

vinificate in rosso le uve vengono raccolte manualmente - la lavorazione a pressatura soffice - il mosto ottenuto viene raffreddato e fatto fermentare a temperatura controllata

Affinamento

30% in barriques per 6 mesi - il vino continua l'affinamento in bootte di rovere

Colore

Rosso rubino di buona intensitÓ, brillante e vivace

Profumo

fresco vinoso con buoni sentori di vaniglia del legno

Sapore

morbido e caldo con tannini serici e dolci

Gradazione

13 %

  il catalogo dell'azienda 

 

 

Cav Fortunato MACCOTTA

C.da Kamma,73 91017 Pantelleria
Casella Postale 15304 00100 Roma tel. 06 7963072 - 06 5012180 fax 06 5005340

sito internet www.maccotta.com    Email : maccotta@maccotta.com

  

 

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