Classificazione

bianco Sicilia Igt

Zona di produzione

La tenuta di Ginestra

Terreno

marnoso

Vitigno

catarrato

Vendemmia

Colore

giallo dorato tenue con riflessi verdognoli.

Profumo

elegante con note proprie degli agrumi
e di frutta esotica

Sapore

caratteristico sentore di pesca e nettarina.

Gradevoli e persistenti sentori di legno di quercia che generano
una maggiore complessità gustativa.

Il retrogusto è lungo e ben equilibrato.

Gradazione

13,5%

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