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Classificazione
rosso Sicilia Igt
Zona di produzione
isola di Pantelleria
Vitigno
Alicante, nero d'avola
vendemmia
ottobre
vinificazione
Uva raccolta a mano e accuratamente selezionata, immediatamente sottoposta a pressatura soffice e
lasciata fermentare con macerazione delle bucce a temperatura controllata per circa due settimane
Colore
rosso rubino
Profumo
caratteristico
Sapore
gradevole, pieno, vellutato di eccellente persistenza aromatica;
e’ da considerarsi senza dubbio un vino di carattere
Gradazione
13,0%
il catalogo dell'azienda
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