Catalogo delle Etichette dei

Vini Igt di Sicilia

  

Terre di Cusa
Nero d'Avola Rosso Sicilia Igt

 

Varietà Uve:
Nero d’ Avola 100%
Zona di Produzione:
Sicilia Occidentale – Agro Alta Valle del Belice
Terreni: calcareo di medio impasto
Altitudine: 150 mt. S.l.m.
Forma di allevamento:
controspalliera , guyot corto

Resa hl./ha:
40 hl. per ha.

Periodo di raccolta:
seconda decade di Settembre

Metodo di raccolta: manuale
Vinificazione: macerazione e fermentazione delle bucce per 15 gg.
a temperatura controllata di 28/30° c.

Stoccaggio: in Serbatoi Acciaio Inox termo-condizionati a 12°c. di temp.;
Lavorazione: stabilizzazione tartarica
Imbottigliamento: a freddo con microfiltrazione sterile
Dati analitici: alcool 12,5 - 13%vol; Colore:
rosso rubino intenso
Bouquet:
intenso, netto, con note di ribes rosso, ciliegia, marasca

Gusto:
armonico, vellutato, intensamente fruttato

  il catalogo dell'azienda   

D.V.S. s.r.l.  Distribuzione Vini Siciliani
via Francesco Crispi 18 91021 Campobello di Mazara
Tel. 0924 915 018
indirizzo internet www.bagliodicusa.com
email   [email protected]

  

 

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