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L'azienda Licata Food è risultata vincitrice di ben 2 premi assegnati da FieraMilano nell'ambito delle selezioni dei prodotti di Nicchia presenti alla manifestazione Tuttofood 2009.
Sempre contraddistinta per la produzione di conserve e specialità alimentari della tradizione Siciliana a marchio Villa Reale,  la giuria l'ha premiata per:
-Caviale di uova di Riccio
-Paté di Tonno e Arancia

le specialità
nostrane del "U Locale

La Cooperativa agricola Assia nasce nell’Ottobre del 2005 dal desiderio di operare insieme di poche persone, legate da vincoli familiari e di amicizia. I prodotti tipici siciliani delle imprese legate alla cooperativa spaziano dal settore vinicolo (vino Etna Doc) a quello olivicolo (alcune aziende rientrano nelle delimitazioni dei Dop Monte Etna e Monti Iblei), dall’orticoltura alla granicoltura di qualità, dalla frutticoltura (ciliegie, mandorle e fichidindia) all’agrumicoltura, dal miele alle marmellate di agrumi e alle confetture di frutta.

Licata
Paolo

L'azienda LICATA da due generazioni si occupa di selezionare i migliori prodotti della tradizione siciliana agroalimentare e ittica, di lavorarli secondo le antiche usanze culinarie, di conservarli senza uso di additivi, conservanti o coloranti Ubicata nel cuore della campagna Siciliana in un ambiente incontaminato, lontano da fonti di rumore e di smog, dove di sposano indissolubilmente natura, profumi e colori. E' in questo gioco armonioso di elementi che nascono e si creano le nostre conserve.

agrumi guzzardi

L'az. Agricola Guzzardi, ha una superficie di circa 35 ettari, si trova in Sicilia, nella Piana di Catania lambita dal fiume Simeto e all’ombra dell'Etna. La particolare situazione ambientale del terreno e del clima individuano una zona unica particolarmente vocata all'agrumicoltura e olivicoltura. I prodotti Agrumi Guzzardi, arance, mandarini, limoni, ecc. apprezzati per le eccezionali caratteristiche organolettiche e nutrizionali sono coltivati da sempre in maniera tradizionale, e dal 1996 con il metodo della Lotta Biologica Integrata e soggetta al disciplinare CEE per la sensibile riduzione dei fitofarmaci. Una parte delle nostre arance, mandarini e limoni li trasformiamo nelle ottime marmellate di Nonna Amalia. Da noi potete gustare anche il Miele di Fiori d'Arancio.