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La sagra della ricotta di Vizzini

L'azienda Licata Food è risultata vincitrice di ben 2 premi assegnati da FieraMilano nell'ambito delle selezioni dei prodotti di Nicchia presenti alla manifestazione Tuttofood 2009.
Sempre contraddistinta per la produzione di conserve e specialità alimentari della tradizione Siciliana a marchio Villa Reale,  la giuria l'ha premiata per:
-Caviale di uova di Riccio
-Paté di Tonno e Arancia

le specialità
nostrane del "U Locale

Alta Gastronomia
in Olio Extra Vergine d'Oliva

GUZZARDI
Freschi
Agrumi  di Sicilia

Dolcezze di Rumia
Tutta la dolcezza di Sicilia

AUGELLO
L'eccellenza nella sua forma migliore

 
 
 

 

La Cooperativa agricola Assia nasce nell’Ottobre del 2005 dal desiderio di operare insieme di poche persone, legate da vincoli familiari e di amicizia. I prodotti tipici siciliani delle imprese legate alla cooperativa spaziano dal settore vinicolo (vino Etna Doc) a quello olivicolo (alcune aziende rientrano nelle delimitazioni dei Dop Monte Etna e Monti Iblei), dall’orticoltura alla granicoltura di qualità, dalla frutticoltura (ciliegie, mandorle e fichidindia) all’agrumicoltura, dal miele alle marmellate di agrumi e alle confetture di frutta.

La nostra azienda si trova a Caltabellotta in provincia di Agrigento
 Augello snc famosa per
"SUA ECCELLENZA" il suo Olio Extravergine di oliva (D.O.P. Val di Mazara, Un olio dal fruttato delicato ed elegante al palato, frutto oltre che dalla particolare varietà delle olive e dalla posizione geografica degli uliveti Oltre al pregiato Olio extravergine di oliva la nostra azienda produce delle ottime conserve di prodotti tipici siciliani, patè vegetali, miele vergine integrale e con frutta secca, marmellate di agrumi, sughi pronti e specialità siciliane. Fatte con prodotti freschi lavorati in modo artigiano senza l’aggiunta ne di conservanti ne additivi, e conservati in olio extravergine di oliva "SUA ECCELLENZA".

Licata
Paolo

L'azienda LICATA da due generazioni si occupa di selezionare i migliori prodotti della tradizione siciliana agroalimentare e ittica, di lavorarli secondo le antiche usanze culinarie, di conservarli senza uso di additivi, conservanti o coloranti Ubicata nel cuore della campagna Siciliana in un ambiente incontaminato, lontano da fonti di rumore e di smog, dove di sposano indissolubilmente natura, profumi e colori. E' in questo gioco armonioso di elementi che nascono e si creano le nostre conserve.

agrumi guzzardi

L'az. Agricola Guzzardi, ha una superficie di circa 35 ettari, si trova in Sicilia, nella Piana di Catania lambita dal fiume Simeto e all’ombra dell'Etna. La particolare situazione ambientale del terreno e del clima individuano una zona unica particolarmente vocata all'agrumicoltura e olivicoltura. I prodotti Agrumi Guzzardi, arance, mandarini, limoni, ecc. apprezzati per le eccezionali caratteristiche organolettiche e nutrizionali sono coltivati da sempre in maniera tradizionale, e dal 1996 con il metodo della Lotta Biologica Integrata e soggetta al disciplinare CEE per la sensibile riduzione dei fitofarmaci. Una parte delle nostre arance, mandarini e limoni li trasformiamo nelle ottime marmellate di Nonna Amalia. Da noi potete gustare anche il Miele di Fiori d'Arancio.

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