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La nostra azienda si trova a Caltabellotta in provincia di Agrigento Augello snc famosa per "SUA ECCELLENZA" il suo Olio Extravergine di oliva (D.O.P. Val di Mazara, Un olio dal fruttato delicato ed elegante al palato, frutto oltre che dalla particolare varietà delle olive e dalla posizione geografica degli uliveti Oltre al pregiato Olio extravergine di oliva la nostra azienda produce delle ottime conserve di prodotti tipici siciliani, patè vegetali, miele vergine integrale e con frutta secca, marmellate di agrumi, sughi pronti e specialità siciliane. Fatte con prodotti freschi lavorati in modo artigiano senza l’aggiunta ne di conservanti ne additivi, e conservati in olio extravergine di oliva "SUA ECCELLENZA".
La Cooperativa agricola Assia nasce nell’Ottobre del 2005 dal desiderio di operare insieme di poche persone, legate da vincoli familiari e di amicizia. I prodotti tipici siciliani delle imprese legate alla cooperativa spaziano dal settore vinicolo (vino Etna Doc) a quello olivicolo (alcune aziende rientrano nelle delimitazioni dei Dop Monte Etna e Monti Iblei), dall’orticoltura alla granicoltura di qualità, dalla frutticoltura (ciliegie, mandorle e fichidindia) all’agrumicoltura, dal miele alle marmellate di agrumi e alle confetture di frutta.
