I Sapori di Sicilia

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La Mongibella P.S.C. a r.l. è una giovane azienda artigianale per la trasformazione del latte, composta da due nuclei familiari con esperienza, accumulata in diverse generazioni, sulla trasformazione del latte, sulla stagionatura, commercializzazione dei formaggi La lavorazione viene effettuata con macchinari dell'ultima generazione totalmente realizzati in acciaio e nell'assoluto rispetto delle norme igienico-sanitarie (mediante l'applicazione del D.L. 155/97 - HACCP), mentre la lavorazione artigianale conferisce ai prodotti una straordinaria bontà di sapori e profumi

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