Guida internet siciliana

alla riscoperta dei Sapori

 
 

I PRODOTTI

GASTRONOMICI

TRADIZIONALI DI QUALITA'

 

 

Vini Doc-Igt
Olio Dop - Extravergine di Oliva
Bevande analcoliche, distillati e liquori
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
Condimenti
Formaggi
Grassi (burro, margarina, oli)
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria

Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei

e tecniche particolari di allevamento degli stessi

  pesce azzurro sott'olio di lampedusa 
  vaccareddi (lumache)

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Acciughe sotto sale

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Bottarga di Tonno

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Budelli di Tonno

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Cuore di Tonno

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Ficazza di Tonno

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Filetti di Acciughe sott'olio

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Filetti di Sgombro sott'aceto

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Interiori di Tonno

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Lattume

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Musciame

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Pesce Spada Affumicato

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Polipetti marinati

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Polipetti nani

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Sarde sotto sale

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Sgombro affumicato

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Sgombro sott'olio

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Tonnina

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Tonno affumicato

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Tonno sott'aceto

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Tonno sott'olio

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Tonno sott'olio alla casalinga

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Ventre di tonno

   
   

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Prodotti tipici di Sicilia con scheda

Prodotti della gastronomia

Prodotti di origine animale

(miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)

Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
 
 
 

   

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