Guida internet siciliana
alla riscoperta dei Sapori
SECONDI PIATTI
Zucca gialla in Agrodolce
Tocchetti di coniglio all'arancia
Sformato di Melanzane
Sfincione di Salsiccia
Sarde a Chiappa
Maccu di Fave e Finocchietti
Frittelle
Caponata di Melanzane
Anguille in quazzetto " Riberella"
Cinghiale al Miele
Arista di maiale
Salmone in salsa di Pistacchi
Coniglio a Stimpirata
Lingua di Bue alla Griglia in salsetta verde
Saccottini al patè di Melenzane
Brocculu Affucatu
Rianata
Uova con Asparagi
Agnello al Forno
Sarde al Beccafico
Sarde a Beccafico (2)
Sarde a Beccafico (3)
Peperoni Ripieni
Panelle
Panelle 2
Caponata
Involtini Siciliani
Calamari Ripieni
Uova al Pomodoro e basilico
Aneletti del monsù
Arancine di riso
Broccoli alla pastella
Carne Aglassata
Cipollata
Falso magro o braciolone
Pasticcio di caponata
Pomodoro a picchio pacchio
Sformato di pollo
Tonno a sfincione
Falsomagro
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