| VALDEMONE |
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L'area di produzione, estesa 35000 ettari,
comprende tutto il Messinese, con l'esclusione dei rilievi
montuosi dei Peloritani e dei Nebrodi, segnatamente a
Floresta, Malvagia, e parte di Mojo Alcantara. |
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Caratteristiche
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La denominazione è accompagnata da una delle 5
menzioni geografiche: Halaesa in cui prevale la
varietà Santagalese, Fiumare di Naso in cui
prevalgono le varietà Minuta e Santagatese, Tyndaris con
prevalenza dell'Ogliarola Messinese, Mandanici con
prevalenza dell'olivo di Mandanici, Colli di Taormina con
la varietà Ogliarola Messinese.
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