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Favignana è la maggiore delle Egadi,
arcipelago che sorge dinanzi la costa
occidentale della Sicilia e che comprende
anche le isole di Levanzo, di Marettimo, e
gli isolotti di Maraone e Formica. I suoi 35
km di coste si affacciano su acque
incredibilmente cristalline e offrono una
grande varietà di insenature (cale); queste,
ricche di scogliere suggestive e spiaggette
di sabbia bianca, garantiscono momenti
magici ed esclusivi a tutti gli amanti del
mare.L'isola è uno dei pochissimi posti al
mondo in cui è ancora possibile assistere
all'affascinante rito della "Mattanza" (vedi
foto), la tradizionale pesca del tonno che
si perpetua ormai da vari secoli sempre con
gli stessi metodi appresi durante la
dominazione araba della Sicilia. Gli antichi
sapori dei locali prodotti di tonnara si
possono gustare in qualsiasi stagione
dell'anno nei ristoranti di Favignana.
L’intera isola, prevalentemente
pianeggiante, è percorribile in vari modi: a
piedi, in bicicletta, in motorino, a
cavallo, in auto. Il centro abitato, il cui
nucleo più antico risale alla prima metà del
1600, è costituito dalle tipiche case di
tufo ed è ricco di splendidi giardini pregni
degli odori e degli aromi tipici della
vegetazione mediterranea (salvia, rosmarino,
capperi, ecc.). Meta di escursioni sono il
Palazzo Florio in stile liberty, gli
stabilimenti gotico-rinascimentali della
Tonnara, la zona archeologica di S. Nicola e
le cave di tufo. Un itinerario a parte
merita la montagna, sulla cui sommità si
erge il forte di S. Caterina edificato da
Ruggero II il Normanno nel XII secolo. La
leggenda narra che l’isola sia stata toccata
da Ulisse, reduce dalla guerra di Troia.
Nelle acque cristalline di Cala Rossa,
circondate da un suggestivo scenario di
scogliere e pareti di tufo, echeggiano
ancora le grida e le voci della Battaglia
delle Egadi, combattuta tra Romani e
Cartaginesi nel 241 a.C.
Attrazioni:
Mattanza (ogni anno da inizio Maggio fino a
fine Giugno).
Degustazione gratuita di prodotti tipici di
tonnara.
Grigliate di pesce fresco. |
