Guida internet siciliana

alla riscoperta dei Sapori

 e dei prodotti tipici dell'isola

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 ©  2002-2007 I Sapori di Sicilia   Art

L’apicoltura “Melauro”, nasce nel 1996  , dall’innata passione dal titolare Aldo La Ferrera di costruire un’azienda dedita alla produzione, trasformazione e commercializzazione di prodotti   apistici di qualità superiore. I Mieli dell'Etna: Miele di Fiori d'Arancio ottenuto dalle laboriose Api lungo la riva del fiume Simeto dove è adagiata l'azienda Guzzardi. Ma.Edil ubicata a Castellammare del Golfo, in provincia di Trapani a pochi km dalla riserva dello Zingaro, è un'azienda agricola giovane con 10 ettari di superficie coltivata ad oliveto la Casa Vinicola “Capo Passero”  fondata  nel luglio del 1972 a Pachino, nella punta più meridionale della Sicilia, zona da sempre vocata alla coltivazione della vite e terra di grandi rossi che in passato hanno “nobilitato” molti vini italiani ed esteri, La cantina della “Casa Vitivinicola Feotto dello Jato”, è la prima vera struttura di vinificazione nel territorio di San Giuseppe Jato, zona di produzione vitivinicola storica, e sorge in C/da Feotto nell’alta valle del Fiume Jato, LO RE La nostra storia è legata da generazioni al mondo agricolo. Tra le coltivazioni praticate in azienda abbiamo, recentemente, scelto di privilegiare il più antico e nobile dei prodotti siciliani: L'azienda agricola Titone opera nella Sicilia occidentale, in terre calde e generose. Sensibile alla salute dell'uomo e decisa ad offrire un prodotto di qualità rispettoso dei tempi della natura, l'azienda già dal 1985 si è indirizzata verso la bioagricoltura Da un territorio, quello trapanese, da sempre vocato alla coltivazione dell’ulivo, da una passione che continua a tramandarsi, nascono Sincero® e Orobello®, i due olii extravergini d’oliva che l’Azienda Carmela Di Caro produce dai frutti degli uliveti dell’agro ericino L’ azienda Savoca dai primi del 900 si trova sulle colline del centro Sicilia, a Piazza Armerina ambita meta turistica  Il contesto culturale si sposa con il paesaggio caratterizzato in prevalenza da uliveti che ne connotano il territorio con il marchio in riconoscimento DOP delle Colline Ennesi  L’Hotel Villa Carlotta sorge in un'antica fattoria del 1800, ex feudo delle marchesa Carlotta Schininà, nei pressi di Ragusa. Lo stile dell'albergo riprende i caratteri tipici dell'architettura rurale ragusana che nella "massaria"  Il Residence Isola del Miele è la più recente struttura ricettiva realizzata a Marettimo, l'isola più selvaggia delle Isole Egadi a un'ora di aliscafo da Trapani. Tipiko” nasce da un’idea maturata nell’arco degli anni in giro per il mondo, a contatto con la realtà del luogo, gli usi e costumi dei popoli visitati per lavoro, non per turismo,  apprezzando  e ricercando quelle arti e tecniche etniche del posto. Nell'antica masserie del 1300 con un caratteristico baglio siciliano, la famiglia Savoca ha ristrutturato un monastero destinato all'ospitalità dei turisti, con 15 camere calde e accoglienti arredate con mobili siciliani, Villa Teresa è un albergo a gestione familiare situata nella zona collinare di Noto in provincia di Siracusa, cittadina nota per il suo pregevole Barocco, insignita dall'Unesco "Patrimonio dell'Umanità, Se cercate tra relax, mare, sole e splendidi panorami, un luogo dove trascorrere una magnifica vacanza, l'Hotel Zingaro vi offre un meraviglioso soggiorno in un'atmosfera unica. Sul mare di cristallo dei “Calamoni”, e alle “calette” più belle nell’isola di Favignana sotto lo sguardo vigile di qualche gabbiano, si affaccia Villa dei Gabbiani una suggestiva villetta unifamiliare Il Bed & Breakfast Le Foglie d'Argento, immerso in una meravigliosa distesa di uliveti, a Caltabellotta (Ag), a soli 7 chilometri dal mare, dalle più belle aree archeologiche della Sicilia e dai principali centri della Sicilia Occidentale Vi proponiamo un appartamento nel centro storico di Catania interamente ristrutturato, confortevole, funzionale, e accessoriato. Casa Gloria è composta da:due spaziose stanze Immerso nella storia e nelle antiche tradizioni della Sicilia, IL B&B “ San Barnabà si trova a Catania in un angolo suggestivo all’interno della Città vecchia La Casa , costruita in periodo settecentesco, è stata completamente restaurata in stile Tipico Siciliano L'Azienda Agrituristica Gerace Camping Bed & Breakfast è a GERACE, al centro della Sicilia e nel posto migliore per poter visitare quanto di meglio l'isola offre sia sotto l'aspetto naturalistico che culturale Relax tranquillità e comodità a soli 200 metri dal mare, il residence Le Saline, struttura moderna e confortevole, si trova nei pressi del centro storico di Marsala, raggiungibile anche a piedi La Cooperativa agricola Assia nasce nell’Ottobre del 2005 Poche distinte famiglie imprenditrici agricole su una superficie aziendale complessiva di un centinaio di ettari distribuiti in Provincia di Catania e  Siracusa.  I prodotti tipici siciliani delle imprese legate alla cooperativa  assia spaziano dal settore a quello olivicolo dall’orticoltura alla granicoltura di qualità, dalla frutticoltura (, fichidindia mandorle ciliegie) all’agrumicoltura, dal miele alle marmellate di agrumi e alle confetture di frutta. Il Gelso Vacanze è situato in una zona tranquilla vicino al mare, a 300 mt. dal centro abitato di Malfa Un viale di ingresso ombreggiato circondato da fiori e piante rigogliose, portano alle terrazze che rispecchiano la tipica architettura eoliana. La WT Audiovisivi è una struttura di supporto creativo e tecnico-operativo per il mondo della comunicazione. E' dinamica,leggera e flessibile, formata da un team di specialisti della comunicazione Nata da un grande amore per l'Alta Qualità, l'azienda agricola Terraliva, ubicata nel cuore dei Monti Iblei all'interno del comune di Buccheri in contrada S. Andrea Vernera, concepisce e sviluppa le problematiche relative alla produzione olivicola con il massimo rispetto per l'ambiente ed una grande passione per le antiche tradizioni colturali agricolesiciliane. multimediale. Sorge a Vizzini nella splendida Sicilia, terra natia dello scrittore verista Giovanni Verga, l’Agriturismo “A Cunziria”, luogo ideale per trascorrere un’ottima vacanza per ogni occasione ed in ogni stagione. L’Hotel La Palma A RAGUSA , di recentissima costruzione, è immerso nel verde, in uno spazio che è stato attrezzato con tutti i comfort per soddisfare le esigenze dei propri clienti che saranno sorpresi dallo spiccato senso di ospitalità del personale.  Lo Giudice Maria Goccia Natura, La genuinità L'olio della nostra azienda dal gusto fruttato, di colore intenso, con sensazioni medie di piccante, molto armonico, profumato ed a bassa acidità, è da considerarsi fra i prodotti più genuini che la natura ci offre L'azienda ha aderito al sistema di certificazione degli oli HS "High Standard". Bernardo Arcario L’Azienda, acquistata da Pellegrino Arcario ha una superficie di quasi 19 ettari, si è posta particolare attenzione e cura alla coltivazione dell’olivo, privilegiando come cultivar la Biancolilla. I fratelli Pino e Bernardo conducono l’Azienda secondo il metodo dell’Agricoltura biologica sviluppando metodi naturali per la coltivazione dell’olivo per produrre olio extra vergine di oliva secondo precise caratteristiche legate all’arte olearia Tamarea Residence di qualità ubicato in riva al mare ( 20 mt. ), alle falde del Monte Erice e a pochi Km. di distanza dalla bianca spiaggia di San Vito lo Capo. Il Residence offre la possibilità di soggiorni settimanali o per weekend con sistemazione in appartamenti ampi, confortevoli e dotati di Tv. La struttura, posta in riva al mare, è ubicata in località Bonagia antico borgo marinaro della provincia di Trapani.