Il faggio è una pianta arborea alta
sino a 20 metri con chioma ovale e rada.
Il tronco è diritto, spesso ramificato a breve altezza con corteccia
di colore grigio cenere e abbastanza macchiettato per la presenza di
licheni.
Le foglie sono di forma ovale con margine intero ed ondulato. Il
loro colore è verde lucido di sopra è più chiaro di sotto.
I frutti sono acheni denominati più semplicemente "faggiole" e
contenute in una cupola legnosa a quattro valve spinescente che a
maturità si apre. Le faggiole sono di colore marrone.
In inverno la pianta perde le foglie.
Il faggio è specie continentale presente sopra i 1.200 metri di
altitudine. In Sicilia, regione considerata il limite più
meridionale di distribuzione di questa specie, è presente solo nelle
più alte montagne e le piante più spesso crescono come ceppaie a più
fusti.
Il faggio è pianta molto pregiata ed il legno trova impieghi diversi
in falegnameria ed in particolare per la costruzione di mobili.
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