Perastro Pyrus communis
Il perastro o pero selvatico è una pianta arbustiva o arborea alta
sino a 5 metri con chioma piramidale ampia e leggera.
Il tronco principale o i tanti fusti che nascono dalla base della
pianta originaria sono contorti, brevi e tozzi con corteccia
grigiastra molto screpolata.
I rami di questa specie presentano diversi ordini di spine.
Le fogli e sono ovali con apice appuntito e margine dentato. Il loro
colore è verde glauco lucido di sopra, più opache di sotto.
I frutti sono pomi sferoidali o conici, a maturità di colore
giallognoli o verde-giallognoli, con polpa acidula e contenente
all'interno, entro alcune logge diversi semi scuri di forma ovale ed
apice appuntato.
Il perastro è specie diffusa ovunque, dal piano litorale al piano
montano, poco esigente in fatto di terreno e progenitore di tutte le
varietà coltivate di pero.
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