TENUTA ALESTRA STAITI

   

 

XIII Concorso Nazionale
Oli Extravergine di Oliva

"Orciolo d'Oro

 

Castellazzo

olio extravergine

di oliva

distinzione

Tenuta

Alestra Staiti


Concorso Internazionale

SOL d'Oro 2004

CATEGORIA FRUTTATO INTENSO

Castellazzo

olio extravergine

di oliva

Diploma di Gran Menzione

Tenuta

Alestra Staiti

Tenuta Alestra Staiti di Mauro Genovese

La tenuta Alestra Staiti si trova a Paceco, a pochi chilometri

da Trapani, antica città di origine fenicia che si

affaccia sull'estrema punta occidentale del mar Mediterraneo.

La settecentesca Villa Alestra Staiti, appartenuta ai baroni Alestra Staiti delle Chiuse e oggi di proprietà degli eredi Alestra Genovese, domina, da una leggera altura, l’intera valle trapanese, immersa nel verde dei secolari e rigogliosi alberi di olivo.

L'azienda agricola che attraverso gli ultimi tre secoli ha svolto la sua attività, oggi mette a disposizione il suo olio extra vergine di oliva, nato nei propri fondi

Naturale risultato di una lunga tradizione dedita all'olivicoltura, dai secolari alberi della splendida Tenuta Alestra Staiti in Paceco (TP) nasce l'olio extravergine di oliva "Castellazzo", dal colore verde intenso con riflessi dorati, molto ricco di morbidi note aromatiche e dal tenue sapore piccante.
E' specialmente indicato contro il colesterolo ed ha straordinarie proprietà antiradicali liberi, poichè contiene minerali e vitamine naturali; favorisce il rinnovamento cellulare e la giovinezza della pelle.

E' solo grazie ad un'attenta brucatura a mano fatta già alla prima invaiatura agli inizi di novembre e ad una cura rigorosa dell'intero processo produttivo che è stato possibile ottenere un prodotto dalle caratteristiche eccezionali, quali solo la terra ed il sole della Sicilia possono offrire.

Tenuta Alestra Staiti

Piazza G. Ciacco Montaldo, 14

91100 Trapani
Tel. 092 321 197 Fax 0923 544 175
www.alestrastaiti.com

 

   

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