Flos Olei 2010 - i migliori extravergine del mondo č la prima Guida a respiro internazionale dedicata agli oli extravergine di oliva di tutto il mondo selezionati, con criteri di assoluto rigore, da un panel di esperti assaggiatori coordinato da Marco Oreggia, curatore e insieme editore del volume.
Realizzata direttamente in duplice lingua (italiano-inglese), la Guida presenta 40 paesi selezionati su 5 continenti. Italia e Spagna hanno inoltre una mappatura del comparto olivicolo su base regionale, corredata da informazioni storiche, culturali, dati di produzione, varietą tipiche e aree tutelate da denominazione
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