HS - HIGH STANDARD

La certificazione degli oli extra vergini di oliva di qualità superiore (Certificato di conformità prodotto CSQA n.213 del 31.08.1999 - Disciplinare tecnico di produzione n. DTP 009 Ed. 1 - olio extra vergine di oliva "HS").

 

CHI HA PROMOSSO HS

 

La certificazione HS - High Standard è stata promossa, dopo due anni di studi ed elaborazioni dal Consorzio Oil Masters Corporation, organismo operativo della Corporazione dei Mastri Oleari - ONLUS (Organizzazione Non Lucrativa di Utilità Sociale), con la collaborazione di noti esperti e ricercatori.

La Corporazione dei Mastri Oleari è la prestigiosa associazione interprofessionale tra produttori ed esperti della filiera oleicola che trae nome e simbolo dall'antica corporazione di arti e mestieri che fin dal '300 regolamentava il settore. Da oltre 15 è impegnata nella diffusione della cultura del settore, per migliorare la qualità dei prodotti, la professionalità degli addetti e fornire precise notizie agli organi d'informazione e ai consumatori.


 

Fonte: CORPORAZIONE DEI MASTRI OLEARI - ONLUS

  

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