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PRINCIPALI
RICONOSCIMENTI:
“GOLDEN OLIVE”
al “4st International Olive oil Award
Zurich 2005”
Distinzione al concorso Orciolo d'oro 2005
Gran Menzione
al Concorso internazionale Sol D'Oro 2005
Riconoscimento:
"Premio Ricerca Qualità".in occasione
dell'evento "Oro Giallo" "Selezione Internazionale
dei Migliori Extravergine a Bologna, il 24-27
febbraio 2004
“GOLDEN OLIVE”
al “2st International Olive oil Award
Zurich 2003”, promosso dall’università Wädenswill e
da Gourmesse.
- “MONTIFERRU” 1° classificato Miglior Olio
Extravergine d’Oliva Biologico.
3° “fruttato intenso” Oli Biologici “ORCIOLO D’ORO”
2002 - “SILVER OLIVE” al “1st International Olive
Oil Award-
Zurich 2002”, promosso dall’Università Wädenswill e
da Gourmesse.
- 2° classificato a “L’Oro dei Normanni”,1° concorso
per ’olio
extravergine d’oliva di qualità, promosso da OLEA
Sicilia ad Agrigento.
2000 - 1° premio “Orciolo d’oro” Oli Biologici
- Gran Menzione “Sol di Verona”
- 1° al BIOL Internazionale di Andria
- 1° a “Festambiente”
1999 1° al BIOL Internazionale di Andria
1° a “Festambiente”
Premio OLEA alla Qualità
Finalista all’”Ercole Olivario”.
1988 Premio “Dino Villani” Accademia della Cucina
Italiana.
1997 1° al BIOL |
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Azienda agricola
Titone |
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L'azienda
agricola Titone
opera nella Sicilia occidentale, in terre
calde e generose. Sensibile alla salute
dell'uomo e decisa ad offrire un prodotto di
qualità rispettoso dei tempi della natura,
l'azienda già dal 1985 si è indirizzata verso
la bioagricoltura |
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Ultimo nato
in casa Titone, l' "Olio Extra Vergine d'Oliva
Biologico - D.O.P. Valli Trapanesi", unisce
alla qualità tipica del nostro olio ottenuto
con i soli metodi dell'agricoltura biologica ,
la tipicità della D.O.P. "Valli trapanesi",
riconosciuta dalla C.E. con Reg. n. 2325 del
25/11/1997. |
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E' un olio ottenuto in
conformità ai rigidi dettami sulla produzione,
la trasformazione e il confezionamento
elencati nel Disciplinare "Valli Trapanesi
D.O.P.", e sui quali vigila l'organismo di
controllo Agroqualità, certificandone
l'applicazione. L'olio extravergine d'oliva a
D.O.P. "Valli Trapanesi" è ottenuto per l'80%
da olive delle cultivar Cerasuola e Nocellara
del Belice, e per il restante 20% da
Biancolilla. Si caratterizza per la media
densità, il colore verde con riflessi giallo
oro, il profumo d'oliva appena franta con
sentori d'erba, e il sapore fruttato
leggermente amaro e piccante . |
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Per l'autorevole
rivista di lingua tedesca
Merum
l'Olio extravergine
di oliva
Titone Extravergine Bio 2003
selezionato fra i 56 migliori oli
d'Italia è inserito
tra i migliori
15 Oli extravergini
di oliva
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