DESCRIZIONE:
Corpo affusolato, due pinne dorsali, testa larga e
piatta, denti setolosi, bocca con apertura trasversale leggermente
arcuata verso l’alto, pinna caudale aguzza e bilobata, possiede pinne
pettorali, ventrali e pinna anale. Colore grigio scuro argenteo che
sfuma sino al bianco sul ventre, lunghezza massima 60 cm, lunghezza
media dai 20 ai 30 cm, peso da 500 a 1500 grammi.
Riproduzione:
Periodo di riproduzione da ottobre a dicembre. Le uova e le larve sono
pelagiche, ovvero restano sospese nell’acqua.
Area di pesca:
Mediterraneo; specie pelagica, predilige la costa nei punti di arrivo
dell’acqua dolce (estuari e delta di fiumi e canali).
Stagionalita’ di Pesca:
Si pesca tutto l’anno, in particolare nei mesi primaverili ed
autunnali.
Sistemi di pesca:
Traino c.d. volante.
Leggi:
Reg. CEE n. 1626 del 27/6/1994: all’allegato IV prevede la taglia
minima della specie in 16 cm. Reg. CEE n. 2406 del 26/11/96:
all’allegato II prevede la calibrazione commerciale, alla tabella 9.1b
le categorie di freschezza del prodotto.
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