DESCRIZIONE:
Corpo affusolato, due pinne dorsali, testa conica e muso appuntito in modo particolare in C. lotregano, denti setolosi, pinna caudale bilobata in modo marcato nel lotregano, meno nel verzelata, possiede pinne pettorali, ventrali e pinna anale. Colore grigio scuro argenteo nel C. verzelata che sfuma sino al bianco sul ventre, macchia dorata e chiazza sempre dorata per C. Lotregano, sull'opercolo e dietro gli occhi, lunghezza massima 60 cm, lunghezza media dai 20 ai 30 cm, peso da 500 a 1500 grammi.
Riproduzione:
Periodo di riproduzione del C. lotregano nei mesi autunnali, da ottobre a dicembre, quello del C. verzelata nei mesi estivi. Le uova e le larve sono pelagiche, ovvero restano sospese nell’acqua.
Area di pesca:
Mediterraneo; specie pelagica, predilige la costa nei punti di arrivo dell’acqua dolce (estuari e delta di fiumi e canali).
Stagionalita’ di Pesca:
Si pesca tutto l’anno, in particolare nei mesi primaverili ed autunnali.
Sistemi di pesca:
Traino c.d. volante.
Leggi:
Reg. CEE n. 1626 del 27/6/1994: all’allegato IV prevede la taglia minima della specie in 16 cm. Reg. CEE n. 2406 del 26/11/96: all’allegato II prevede la calibrazione commerciale, alla tabella 9.1b le categorie di freschezza del prodotto.
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