GRANCHIO

Famiglia: PORTUNIDI

NOME SCIENTIFICO:
CODICE FAO:
NOMI DIALETTALI:

 

 

 

 

Liocarcinus depurator
CRS
CAVURU (SARDEGNA)
GRINZ (ROMAGNA)
RANCIO (PUGLIA)
MASINETA (F. V. GIULIA)
GRITTA(LIGURIA)


 

NOME INGLESE:
NOME FRANCESE:
NOME SPAGNOLO:
BLUE-LEG SWIMCRAB
ETRILLE PATTES BLUES
FALSA NECORA


DESCRIZIONE:

Crostaceo decapode con carapace più largo che lungo, superficie del carapace rugosa e munita di tubercoli, colore bruno o rossastro con peluria giallognola. L’ultimo paio di pereiopodi termina con due estremità schiacciate per favorire il movimento natatorio, il primo paio è munito di robuste chele. Diametro del carapace attorno ai 7/8 centimetri.
Riproduzione:
Femmine ovigere tutto l’anno.
Area di pesca:
Mediterraneo; tutti i mari italiani. Predilige fondali sabbiosi.
Stagionalita’ di Pesca:
Si pesca tutto l’anno.
Sistemi di pesca:
Reti a strascico.
Leggi:
Reg. CEE n. 2406/96 del 26.11.1996 prevede che i granchi possono essere commercializzati solo interi.
 

 fonte : Ismea 

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