DESCRIZIONE:
Corpo serpentiniforme, muso allungato con ampia
bocca, pinna dorsale che inizia all'altezza delle pinne pettorali e
che si unisce alla caudale appuntita ed alla anale che si estende sul
bordo inferiore del pesce fino a circa la metà della sua lunghezza. La
colorazione è grigio-bruna fino al nero sul dorso e biancastra sul
ventre. Raggiunge i due metri di lunghezza ed un peso anche di 20 kg.
Riproduzione:
La deposizione delle uova avviene durante i mesi estivi.
Area di pesca:
Mediterraneo; tutti i mari italiani; fondali sabbiosi e fangosi fino a
400 metri di profondità.
Stagionalita’ di Pesca:
Si pesca tutto l’anno.
Sistemi di pesca:
Reti a strascico, attrezzi da posta.
Leggi:
Reg. CEE n. 2406/96 del 26.11.1996 prevede alla tabella 9.1 alle
categorie di freschezza del prodotto, e all'allegato II la tabella di
calibrazione e la taglia minima commerciale.
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