DESCRIZIONE:
Corpo allungato, con mandibola poco prominente,
pinne dorsali di cui la prima picola e spinosa la seconda lunga con
parte anteriore più alta rispetto alla parte finale, pinna caudale
bilobata ed appuntita, pinne pettorali e ventrali piccole. Il colore è
grigio-azzurro sul dorso e presenta una banda giallastra che percorre
i fianchi, ed un'altra scura sulla testa. Raggiunge i due metri di
lunghezza e può pesare fino a 50 kg.
Riproduzione:
Avviene in primavera ed estate.
Area di pesca:
Mediterraneo; tutti i mari italiani; specie pelagica che vive fino a
350 metri di profondità. Si avvicina alle coste nei periodi di
riproduzione
Stagionalita’ di Pesca:
Si pesca tutto l’anno, ma in modo particolare nei mesi primaverili ed
estivi quando si avvicina alle coste.
Sistemi di pesca:
Reti a strascico, reti a volante e palangari. Specie molto ambita dai
pescatori subacquei.
Leggi:
Reg. CEE n. 2406/96 del 26.11.1996 prevede alla tabella 9.1b le
categorie di freschezza del prodotto.
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