SARAGO PIZZUTO

Famiglia: SPARIDI

NOME SCIENTIFICO:
CODICE ISTAT:

CODICE FAO:
NOMI DIALETTALI:

 

 

 

 

Diplodus puntazzo
ALTRI PESCI
SHR
PIZZUTU SARACU (Sicilia)
MURRUDA (Sardegna)
PIZZUTO (Puglia)
CARACE( Toscana)
SARGO D'ISTRIA (Veneto)


 

NOME INGLESE:
NOME FRANCESE:
NOME SPAGNOLO:
SHARPSNOUT SEABREAM
SAR A MUSEAU POINTU
SARGO PICUDO


DESCRIZIONE:

Corpo ovale compresso lateralmente nel modo tipico degli sparidi, muso prominente ed appuntito, da cui il nome di puntazzo, bocca piccola con labbra evidenti, colore grigio argentato con presenza di 7-10 fasce verticali nere, pinna dorsale lunga con la prima parte composta di raggi spinosi, pinne pettorali allungate, ventrali in posizione toracica, anale abbastanza estesa, caudale bilobata con macchia scura sulla congiunzione con il corpo e sul margine esterno. Arriva a40 cm di lunghezza e circa 500 grammi di peso.
Riproduzione:
Avviene durante i mesi di settembre e ottobre. Specie ermafrodita, inversione sessuale durante la vita degli individui, come buona parte delle specie della famiglia degli sparidi.
Area di pesca:
Mediterraneo; tutti i mari italiani; fondali rocciosi fino a 50 metri di profondità. Specie gregaria.
Stagionalita’ di Pesca:
Si pesca tutto l’anno, ma in particolare da marzo ad ottobre.
Sistemi di pesca:
Reti a strascico, nasse e lenze.
Leggi:
Reg. CEE n. 2406/96 del 26.11.1996 prevede alla tabella 9.1 b le categorie di freschezza del prodotto, Reg. CEE n. 1626 del 27/6/94: allegato IV prevede la taglia minima della specie in 20 cm.
 

 fonte : Ismea 

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