DESCRIZIONE:
Mollusco cefalopode decapode, corpo ovale ed appiattito, otto braccia più corte munite di quattro serie di ventose e due retrattili più lunghe ove le ventose sono presenti solo alle estremità finali; bocca con becco simile a quello di pappagallo, colore del dorso variabile dal bruno-nerastro al giallastro, con striature chiare trasversali. Dimensioni comuni dai 15 ai 20 cm, max 35 cm.
Riproduzione:
Specie a sessi separati, deposizione delle uova da aprile a luglio in prossimità della costa.
Area di pesca:
Mediterraneo; fondali sabbiosi o melmosi dalla costa fino a cento metri di profondità superati nei mesi invernali dagli esemplari adulti.
Stagionalita’ di Pesca:
Si pesca tutto l’anno, in particolare da aprile ad ottobre per la pesca da posta
Sistemi di pesca:
Reti a strascico e attrezzi da posta.
Leggi:
Reg. CEE n. 2406 del 26/7/96: prevede i parametri di freschezza alla tab. 9.1 e la calibrazione commerciale all’allegato II.
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