SGOMBRO

Famiglia: SCOMBRIDI

NOME SCIENTIFICO:
CODICE FAO:
NOMI DIALETTALI:

 

 

 

 

Scomber scombrus
MAC
SCAMBIRRU (Sicilia)
GANZARIOL (Friuli-veneto)
SCURTONE (Campania)
CAVALLIA (Sardegna)


 

NOME INGLESE:
NOME FRANCESE:
NOME SPAGNOLO:
ATLANTIC MACKEREL
MAQUEROU COMMUN
CABALLA DEL ATLANTICO


DESCRIZIONE:

Corpo slanciato, fusiforme a sezione quasi circolare, bocca grande con una fila di dentini aguzzi, occhio rivestito di due palpebre trasparenti; due pinne dorsali, seconda seguita da cinque pinnule, pinna anale opposta alla seconda dorsale e seguita cinque pinnule; pinne ventrali e pettorali piccole. Coda bilobata ed appuntita. Colorazione del dorso azzurro verdastro con striature di colore nero, fianchi e ventre di color bianco argenteo. Dimensioni medie attorno ai 25 cm, raggiunge anche i 40-50 cm.
Riproduzione:
Ha inizio in primavera e si protrae fino a maggio-giugno.
Area di pesca:
Mediterraneo; specie pelagica e migratoria.
Stagionalita’ di Pesca:
Si pesca in particolare dalla primavera all’autunno.
Sistemi di pesca:
Traino c.d. volante, reti a strascico, lampara e lenza
Leggi:
Reg. CEE n. 1626 del 27/6/1994: all’allegato IV prevede la taglia minima della specie in 18 cm. Reg. CEE n. 2406 del 26/11/96: all’allegato II fissa la calibrazione commerciale, alla tabella 9.1b le categorie di freschezza del prodotto.
 

 fonte : Ismea 

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