gr. 200 di riso, 2 lt. Di latte, gr. 100 di cacao o cioccolato fondente,
gr. 300 di zucchero, 1 bustina di vaniglia, gr. 200 di mandorle
tostate..
Esecuzione:
Fate cuocere il riso con il latte a
fuoco lento.
Quando il riso è cotto aggiungete il cioccolato o il cacao, lo
zucchero, la vaniglia e le mandorle tostate e triturate.
Servite freddo.