ingredienti:

Un kg di ciliegino, un mazzetto di basilico, 3 spicchi di aglio, olio extravergine di oliva, sale e pepe.

preparazione:
Fate soffriggere l'aglio in abbondante olio e aggiungete i pomodori tagliati solo a metà, regolate di sale e pepe, fate cuocere per circa mezz'ora.
Quando l'acqua contenuta nei pomodori è evaporata potete aggiungere il basilico 
e servire.