Ristoranti Tipici Eoliani

L’avventura del Filippino è cominciata con l’arrivo a Lipari di Filippino Bernardi nel 1910, e la creazione di un piccolo ristoro per gli isolani.

Ora quel locale è diventato un moderno e funzionale ristorante articolato in due sale interne a livello rialzato e in una, molta ampia, esterna.
L'arredamento, legno massello scuro e colori tenui, è sobrio ed elegante: tovagliato in rosa salmone, mobili d'epoca, un caldo camino.

L'antica opera di Filippino Bernardi insieme a quella più recente del figlio Filippo si è oggi consolidata e definitivamente affermata attraverso l'appassionato impegno e la dinamica professionalità di Antonio

e Lucio Bernardi i loro discendenti. I due fratelli hanno caparbiamente perseguito un solo scopo: far si che la loro isola fosse conosciuta non solo per "l'incomparabile bellezza del silenzio" ma anche per la sua cucinaguadagnando diversi consensi su testate italiane e straniere (Politiken, New York Times, Espresso, Gente, Inquirer, Panorama, Figaro, Die Welte, Nelly...). La loro filosofia gastronomica è un continuo perfeziona-mento della tecnica culinaria coniugando le nuove tendenze con la fantasia e la semplicità che distinguono e definiscono "i sapori di una volta".
Il pane, la pasta, i dolci ed i gelati sono tutti fatti in casa.

E Pulera:In un ambiente familiare e in mezzo ad un giardino fiorito si  gusta il pesce fresco delle isole e si trovano i piatti tipici della cucina  eoliana.

E' un'altra offerta turistica  della famiglia Bernardi attiva sull'isola sin dal 1910

Professionalmente hanno un solo scopo: raggiungere il più alto grado di qualificazione possibile attraverso l'esperienza e l'acquisizione di nuove tecniche da coniugare comunque con la fantasia e la semplicità, che distinguono e definiscono i sapori "di una volta"

 

Ristorante Filippino

piazza municipio 8/16
98055
Lipari (Me)
tel. 0909 811 002 - 0909 813 600

fax 0909 812 878

sito internet

www.filippino.it

indirizzo email

filippino@filippino.it

 

Ristorante E Pulera

via Diana

98055 Lipari (Me)
tel. 0909 811 158

Fax  0909 812 878

sito internet

www.pulera.it

indirizzo email
pulera@pulera.it

 

   

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